Affogato al rum.

Dessert

4 porzioni

facile

25 min

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Ingredienti

• 12 fichi maturi ma non sfatti
• 6 cucchiai di rum bianco
• 5-6 palline di gelato alla vaniglia
• 75 g di cioccolato al latte

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Preparazione

• Mondate i fichi del picciolo ma la­sciate la buccia. Lavateli e asciu­gateli bene. Disponetene alcuni, af­fettati, sul fondo di una coppa grande o di 4 coppette individuali.Bagnateli col rum e teneteli per qualche ora in frigorifero.
• Intanto tagliate il cioccolato a scaglie o a pezzetti che metterete in frigorifero insieme ai rimanenti fi­chi. Poco prima di servire, aggiun­gete ai fichi al rum il gelato alla va­niglia a cucchiaiate e completate con gli altri fichi tagliati a spicchi. Cospargete di cioccolato e servite.

Mbelen

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