Dolce al cioccolato bianco con rum e uvetta

Name: Dolce al cioccolato bianco con rum e uvetta
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 2 uova; 250 g farina autolievitante; 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci; 100 g latte; 75 g zucchero; 3 cucchiai di rum; 50 g cioccolato bianco; 50 g uvetta

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facile

1 ora

475 Kcal

Ingredienti

2 uova
250 g farina autolievitante
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
100 g latte
75 g zucchero
3 cucchiai di rum
50 g cioccolato bianco
50 g uvetta

Costo stimato: 2.22€ (0.55€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura40 min

Mettere a bagno l'uvetta.
In un recipiente montare le uova con lo zucchero. Aggiungere la farina, il latte, il rum, il lievito e lavorare fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
Unire l'uvetta ben strizzata e infarinata e il cioccolato a pezzi ed amalgamare.
Versare il composto in uno stampo da plumcake rivestito con carta forno.Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 40 minuti controllando la cottura con un stecchino.
Sfornare, far raffreddare su griglia e servire con una calda tazza di tè