Verdure speziate

Ingredienti

• verdure a piacere
• zenzero 1 pezzetto
• aglio 1 spicchio
• uvetta 1 cucchiaio
• curry q.b.
• latte q.b.
• sale q.b.

Preparazione

• In una padella mettere un filo d'olio, l'aglio e lo zenzero. Far cuocere per un pò, poi aggiungere le verdure. Salare e abbondare di curry.
• Quando le verdure si sono ammorbidite mettere anche l'uvetta. Aggiungete un po' di latte e terminare la cottura.

Domande

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