Patate novelle alla diavola e ricetta all'incontrario

PrecedenteProssimo

Contorni

4 porzioni

facile

40 min

Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta

Ingredienti

• Patate novelle - numero non definito
• Rosmarino - 2 rametti
• Salvia - alcune foglioline
• Aglio - 1 spicchio
• Olio d'oliva - 2 cucchiai
• Sale
• Peperoncino in polvere a piacimento
• Fior di sale

Ricette simili

• Patate novelle in friggitrice ad aria
• Patate schiacciate, un contorno semplice e gustoso
• Patate fritte alla maniera delle chips
• Patate in friggitrice ad aria: croccanti e saporite!

Preparazione

• Preso un numero indefinito di patate, lavate ben bene con il bicarbonato in modo da eliminare eventuali residui terrosi e tagliate per metà senza sbucciarle.
• In una padellona antiaderente fate scaldare due cucchiai d'olio profumandolo con uno spicchietto d'aglio incappucciato, due rametti di rosmarino e due foglioline di salvia.
• Versare la verdura, salato poco poco e fato cuocere coperto per 15'-20 minuti a fuoco vivace rigirandole spesso.
• Alla fine spolverizzate con della polvere di peperoncino e con del fior di sale.

Nepitella

Domande

Foto dei membri

Abbinamento vini