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Tzatziki - insalata greca di cetrioli
Optate per questa meravigliosa ricetta di entrata!
Ingredienti
Numero di porzioni: 4
Preparazione
- Pelare il cetriolo e grattugiarelo con una grattugia metallica a fori larghi, ponere il cetriolo in un tovagliolo di stoffa e strizzare con forza.
- Tutta l'acqua contenuta nel cetriolo uscirà molto rapidamente e vi metterete a riparo da possibili indigestioni.
- Ponere il cetriolo in una ciotola e mescolare delicatamente con lo yogurt, l"olio e gli aromi.
Domande:
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