Tzatziki - insalata greca di cetrioli

Name: Tzatziki - insalata greca di cetrioli
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: it
Ingredients: 1 cetriolo medio; 125 g di yogurt greco; olio extravergine d'oliva; sale; pepe; la punta di un cucchiaino di aneto; 2 spicchi d'aglio grattugiato fine

Antipasto

4 porzioni

20 min

facile

vota adesso
25

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

oppure

Optate per questa meravigliosa ricetta di entrata!

Preparazione

Pelare il cetriolo e grattugiarelo con una grattugia metallica a fori larghi, ponere il cetriolo in un tovagliolo di stoffa e strizzare con forza.
Tutta l'acqua contenuta nel cetriolo uscirà molto rapidamente e vi metterete a riparo da possibili indigestioni.
Ponere il cetriolo in una ciotola e mescolare delicatamente con lo yogurt, l"olio e gli aromi.

Segnala un errore nel testo della ricetta

TTrinity