Petitchef

Taccole coi semini

Antipasto
2 porzioni
5 min
2 min
facile
Un'insalata di stagione per iniziare bene il pasto

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
500 g taccole

2 cipollotti freschi

semi di sesamo

1 cucchiaio

semi di senape

1 cucchiaio

olio extravergine di oliva

Preparazione

  • Lessa i fagiolini piatti o taccole in abbondante acqua salata. Quando sono teneri, scolali e freddali subito in modo che rimangano brillanti.
  • In una padellina scalda l’olio con i cipollotti affettati fini, alla fine unisci i semini e condisci le taccole, aggiustando di sale.

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