Petitchef

Piadina che si crede una pizza

Antipasto
2 porzioni
20 min
facile
Piadina che si crede una pizza

Ingredienti

Numero di porzioni: 2

passata di pomodoro

mezza zucchina

mezzo peperone



sale

olio

basilico

Preparazione

  • Stendere la piadina, cospargerla con un po' di passata di pomodoro, un po' di mozzarella tagliata a cubetti, le zucchine e i peperoni crudi a fettine, i pomodorini tagliati a metà; condire con un pizzico di sale e olio.
  • Infornare la piadina che si crede una pizza a 200 gradi, forno ventilato, per 10 minuti, fino a che il formaggio non si è sciolto.
  • Profumare la piadina con qualche foglia di basilico e servire.

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