Petitchef

Clafoutis ai kiwi

Dessert
8 porzioni
15 min
40 min
facile
per regalare anche al palato la dolcezza che si merita

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
farina 00, 100 g

zucchero, 200 g

uova, 4

latte, 500 ml

una bustina di vanillina

un pizzico di sale

Preparazione

  • in una ciotola miscelate farina e zucchero, aggiungete le uova e mescolate con una frusta fino ad ottenere una sorta di pastella. Aggiungete il pizzico di sale, la vanillina ed il latte e mescolate sempre con la frusta. Imburrate uno stampo rotondo (non a cerniera mi raccomando).
  • Sbucciate i kiwi e tagliateli in quarti. disponete la frutta sul fondo dello stampo e versateci sopra il composto preparato in precedenza.
  • Cuocete in forno già caldo a 200 gradi per 40 minuti. A 5 minuti dalla fine della cottura spolverizzate la superficie del dolce con dello zucchero, poi finite di cuocere sotto al grill finchè lo zucchero non caramella.



Commenti dei membri:

13/03/2016

Troppo latte forse.. Non mi è venuto bene :(

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
antbrn, 01/02/2013

Buona e semplice da preparare

(0) (0) Abuso
20/01/2013

Eccellente !!!!! ho fatto un figurone con gli amici

(1) (0) Abuso
19/01/2013

Domani la faccio, dev'essere buonissima, grazie

(1) (0) Abuso
16/01/2013

Speciale

(1) (0) Abuso
16/01/2013

Buonissima!!!! la faccio subito!

(1) (0) Abuso

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