Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
StuzzicherieAntipastoPortata principaleDessertSnackDrinkContorniAltro
Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Ricetta per ripieni
  4. Funghi champignon ripieni
  5. Funghi champignon ripieni

Funghi champignon ripieni

Antipasto
4 porzioni
15 min
25 min
media
160 Kcal
Funghi champignon ripieni
  • (3.9/5 - 54 voti)
  • 4
  • 309
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

oppure
Un antipasto delizioso

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
8 funghi champignon
40 g di pangrattato
30 g di parmigiano
1 spicchio d'aglio
2 dl brodo vegetale
olio
pepe

Preparazione

  • Lavate per bene i funghi eliminando tutto il terriccio e poi staccate il gambo dalla testa.
  • Raschiate i gambi e tritateli (pezzi non troppo piccoli).
  • Mettete in padella un cucchiaio di olio e fate soffriggere l'aglio finemente tritato. Aggiungete i funghi e portateli a cottura.
  • Una volta pronti amalgamate in una ciotola i funghi, il pangrattato e il parmigiano con il brodo (non dovete utilizzare obbligatoriamente tutto il brodo, ma solo quello sufficiente ad ottenere un impasta cremoso).
  • Spellate le teste degli champignon, riempitele con il composto ottenuto, bagnatele con un goccio d'olio e cuoceteli in forno per una ventina di minuti!
Segnala un errore nel testo della ricetta
Daniela VietriDaniela Vietri

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (229g)
Calorie: 160Kcal
  • Carboidrati: 8.5g
  • Lipidi: 8.4g
  • Grassi saturi: 1.7g
  • Proteine: 10.6g
  • Fibre: 4.2g
  • Zucchero: 0.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
vegetarianovegetariano

Domande:




Commenti dei membri:

02/03/2014

Ce bon

(0) (0) Abuso
15/05/2013

Ottimi :)

(0) (0) Abuso
28/01/2013

O ho messo anche un po di salsiccia

(0) (0) Abuso
Gusta i tipici siciliani
Gusta i tipici siciliani, 20/05/2011

Io li faccio mettendo prima dell'impasto un pezzo di sottiletta e un pò di prosciutto cotto, molto buoni!

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Funghi champignon ripieni
Funghi champignon ripieni
4 porzioni
23 min
facile
4 / 5
Ricetta Funghi champignon ripieni
Funghi champignon ripieni
2 porzioni
50 min
facile
3 / 5
Ricetta Funghi champignon ripieni
Funghi champignon ripieni
2 porzioni
50 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Funghi con uova di quaglia
Funghi con uova di quaglia
12 porzioni
30 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Pollo ai funghi champignon
Pollo ai funghi champignon
1 porzioni
25 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Risotto cremoso ai funghi champignon
Risotto cremoso ai funghi champignon
2 porzioni
1h45m
facile
5 / 5

Ricette
Scaloppine ai funghi Antipasti estivi Antipasti di pasqua Antipasti di mare Antipasti caldi Funghi trifolati Ripiene Pepe Aglio Parmigiano Pangrattato Funghi Ricetta antipasto con parmigiano Champignon Ricetta per antipasto con pangrattato Sale Ricetta antipasto con funghi Ricetta per ripieni con pangrattato Funghi champignon ripieni Ricetta con funghi champignon Ricetta sale e pere

Articoli correlati

Funghi: 9 antipasti per pranzi sfiziosiFunghi: 9 antipasti per pranzi sfiziosiPrimi piatti a base di funghi: le migliori ricette da preparare a casa!Primi piatti a base di funghi: le migliori ricette da preparare a casa!Primi piatti con i funghi porcini freschi: tante idee da portare in tavolaPrimi piatti con i funghi porcini freschi: tante idee da portare in tavolaCalamari ripieni: le ricette migliori scelte per voi!Calamari ripieni: le ricette migliori scelte per voi!

Articoli
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno:
Domanda del giorno
Quale frutta usi per preparare dolci in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policyTermini e condizioniMenzioni legali
(c) Madeinwork