Filetto di tacchino alla salsa hp

Ingredienti

• 450 g di filetto di tacchino
• Burro chiarificato
• Salsa Hp
• Sale

Preparazione

• Spennellate la carne con la Salsa Hp, fatela poi rosolare bene in una casseruola con abbondante burro chiarificato.
• Quando si sarà formata una crosticina su tutti i lati, aggiungete al fondo di cottura 5 cucchiai da cucina di Salsa, ed eventualmente acqua per diluire.
• Coprite e lasciarte cuocere per almeno una mezz'oretta.
• Tagliate a fette e servite la carne cosparsa di salsa.

Domande

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