Tyropita

Name: Tyropita
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: un pacchetto di pasta fillo (circa 10 fogli); 4 dl di latte; 450 g di feta; 150 g di juncata o di altro formaggio greco possibilmente; 3 uova intere e fresche; 80 g di burro; noce moscata; pepe

Piccole meraviglie che deliziano l'intera famiglia.

Altro

5 porzioni

10 min

30 min

facile

533 Kcal

vota adesso
59

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

un pacchetto di pasta fillo (circa 10 fogli)
4 dl di latte
450 g di feta
150 g di juncata o di altro formaggio greco possibilmente
3 uova intere e fresche
80 g di burro
noce moscata
pepe

Costo stimato: 8.28€ (1.66€/Porzioni)

Preparazione

Preparare i fogli di pasta fillo spennellandoli uno per uno con del burro fuso aiutandovi da un pennello.
Sbriciolare i due formaggi insieme in una ciotola, aggiungere un pizzico di pepe nero macinato al momento.
Sbattere le uova con una frusta e versarvi il latte e della noce moscata per aromatizzare.
Prendere un foglio di pasta fillo e mettere al centro un mucchietto dei due formaggi, unire i 4 angoli e accartocciare con le mani formando un pacchetto.
Procedere con gli altri fogli allo stesso modo e disporre tutti i pacchetti uno vicino all'altro serrandoli bene insieme.
Alla fine versare le uova sbattute con il latte livellando bene per coprire uniformemente tutti i pacchetti.
Infornare a 200°C per 20/25 minuti.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Segnala un errore nel testo della ricetta