Torta sbriciolata alla banana

Ingredienti

• 1-1/2 bicchieri Farina
• 1 1/2 bicchieri amido di mais
• 1 cucchiaio  lievito
• 2 bicchieri zucchero
• 1 bicchiere burro tagliato in cubetti
• 6 banana tagliata a fetti
• 3 uova
• 1 bicchiere latte
• cannella in polvere

Preparazione

• In una ciotola mettete la farina ,il amido assieme allo zucchero,il lievito. Aggiungete il burro e sbriciolate bene.
• Prendete un teglia foderata con carta forno e versate la meta dell' impasto appoggiate su le fettine di banana e ci versate il restante.
• Frullate le uova con il latte e ne versate su. Spolverate un può di cannella. Forno 200 gradi per 30 minuti o fino a dorare.

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