Torta dolce di banane

Ingredienti

• 4 bicchiaio farina 00
• 1 uovo
• 2 banane
• ½ bicchiai zucchero
• 1 bust vanillina
• 2 cucchiaio muesli alla frutta
• 2 cucchiaio miele d?acacia
• grappa
• 1 bicchiaio latte
• ½ bicchiaio olio di semi
• 20g lievito per dolci

Preparazione

• Mescolare la farina con il lievito, lo zucchero, la vanillina ed il miele; aggiungere 1 banana a pezzetti, il muesli, l?uovo e la grappa.
• Impastare unendo il latte e l?olio e lasciar riposare. Versare in uno stampo in silicone e cuocere in forno con funzione ventilato a 180° per circa 30 minuti, verificando la cottura con uno stecchino.
• Lasciar raffreddare e servire guarnendo con l?altra banana a ron

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