Torta di yogurt e marmellata di albicocche

Name: Torta di yogurt e marmellata di albicocche
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 300 g di farina 00; 200 g di zucchero; 80 g di burro; 3 uova; 2 vasetti di yogurt naturale o alla frutta; 1 bustina di lievito; 1 pizzico di sale; Marmellata biologica di albicocche Rigoni di Asiago

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4 porzioni

30 min

25 min

facile

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Ingredienti

300 g di farina 00
200 g di zucchero
80 g di burro
3 uova
2 vasetti di yogurt naturale o alla frutta
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
Marmellata biologica di albicocche Rigoni di Asiago

Costo stimato: 2.07€ (0.52€/Porzioni)

Preparazione

Nel boccale del bimby lavorare lo zucchero con il burro. Ottenuta una crema spumosa, aggiungere le uova, il pizzico di sale e lo yogurt.
A questo punto aggiungere la farina e a lame in movimento il lievito.
Rivestito una tortiera apribile della Pedrini con carta forno,travasato li impasto e cotto in forno caldo a 180° per 45 minuti.
Una volta sfornata e raffreddata ho servito accompagnata da marmellata biologica di albicocche della Rigoni di Asiago.

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