Torta al cioccolato di alain ducasse

Ingredienti

• 100 g farina 0
• 43 g cacao amaro in polvere
• 3,5 g lievito vanigliato
• 62 g uova
• 150 g zucchero semolato
• 70 g olio di semi di arachide
• 60 g panna fresca
• 120 g latte