Petitchef

Arrosto con salsa di mirtilli e menta

Portata principale
2 porzioni
15 min
30 min
facile
Un piatto più che deliziosi! Un veramente meraviglia!

Ingredienti

Numero di porzioni: 2

Preparazione

  • Preparare l'arrosto come fai di solito.Lo rosolare nella cipolla di tropea, aggiungere gli odori, il vino, il sale e il pepe lasciare andare per almeno 10 ad 15 minuti poi lo mettere in forno per un'oretta e mezza a 180° aggiungendo un pò d'acqua quando si asciuga troppo.
  • In un pentolino a parte mettere la marmellata di mirtilli, diluiscila con 2 cucchiai d'acqua e fare andare per qualche minuto.
  • Aggiungere la menta e l'aglio. Passare il tutto al mixer e servire assieme all'arrosto .

Domande:






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