Roccocò napoletani: ricetta bimby

Ingredienti

• 500 g Farina
• 500 g Zucchero
• 300 g Mandorle
• 2 g Ammoniaca
• 12 g di Pisto
• 150 g Acqua
• 50 gr Canditi
• 1 buccia di Arancia
• 1 buccia di Limone
• 1 Uovo per spennellare