Petitchef

Plumcake allo yogurt

Sono piuttosto a mangiare alla colazione, con una buona tazza di caffè!Deliziosi!
Altro
6 porzioni
25 min
50 min
facile
339 Kcal

Ingredienti

6

Preparazione

  • Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Aggiungere a pioggia la farina setacciata, il pizzico di sale e il burro fuso intiepidito.
  • Unire in ultimo i due vasetti di yogurt bianco, la scorza grattugiata del limone e la bustina di lievito per dolci.
  • Il composto risulterà cremoso.
    Imburrare e cospargere di zucchero uno stampo per plumcake e versare il composto al suo interno.
  • Livellare il composto il più possibile, prima con un cucchiaio bagnato, poi battendo lo stampo sul piano di lavoro.
  • Infornare in forno preriscaldato e cuocere per 40 a 50 minuti a 180°, avendo cura di non aprirlo per i primi 20 minuti altrimenti si affloscerà.
  • Sfornare il plumcake allo yogurt e lasciarlo raffreddare per poi capovolgerlo su di un piatto da portata e servirlo a fette.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (131g)
Calorie: 339Kcal
  • Carboidrati: 54.3g
  • Lipidi: 9.3g
  • Grassi saturi: 5.4g
  • Proteine: 8.2g
  • Fibre: 1.4g
  • Zucchero: 33.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15
vegetariano vegetariano

Foto

Plumcake allo yogurt, foto 1
Plumcake allo yogurt, foto 2
Plumcake allo yogurt, foto 3

Domande:




Commenti dei membri:

05/02/2015

Super soffice e leggera

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