Paste di mandorla

Name: Paste di mandorla
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di mandorle; 200 g di zucchero a velo; 2 albumi NON MONTATI; un cucchiaino di miele; zucchero a velo q.b.; 2 gocce di aroma mandorla amara

Altro

5 porzioni

30 min

10 min

facile

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Ingredienti

250 g di mandorle
200 g di zucchero a velo
2 albumi NON MONTATI
un cucchiaino di miele
zucchero a velo q.b.
2 gocce di aroma mandorla amara

Costo stimato: 5.49€ (1.1€/Porzioni)

Preparazione

Tritare le mandorle e aggiungere lo zucchero. Mescolare e aggiungere gli albumi NON MONTATI e l'aroma. Far riposare l'impasto in frigorifero per almeno un'oretta.
Riprenderlo, staccarne dei pezzi e arrotolarli sulla spianatoia "sporca" di zucchero a velo. Tagliare i pezzetti e dare la forma ad S.
Posizionarli su di una teglia coperta da carta forno ed infornare a 180 gradi per 10 minuti.

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