Muffins salati con olive e prosciutto

Name: Muffins salati con olive e prosciutto
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: It
Ingredients: 3 uova; 150g di farina; 1/2 bustina di lievito; 10cl di olio di oliva; 100g di emmental grattugiato; 200g di prosciutto cotto a dadini; 70g di olive; sale; pepe

Stuzzicherie

facile

30 min

190 Kcal

Una ricetta classica, perfetta per gli aperitivi o per un pic-nic all'aria aperta

Ingredienti

3 uova
150g di farina
1/2 bustina di lievito
10cl di olio di oliva
100g di emmental grattugiato
200g di prosciutto cotto a dadini
70g di olive
sale
pepe

Costo stimato: 5.59€ (0.47€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione10 min

Cottura20 min

Mescolate la farina, le uova, il lievito, l'olio, il sale e il pepe.
Aggiungete il prosciutto a dadini, l'emmental grattugiato e le olive tagliate a pezzetti
Mescolate bene il composto
Versatelo in uno stampo per muffin e aggiungete un altro po' di emmental grattugiato
Infornate per 20 minuti a 180°C
I Muffins salati con olive e prosciutto cotto sono
pronti!

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Consigli

Quanto tempo si conservano i muffin salati?

Un paio di giorni in frigorifero coperti con la pellicola alimentare

Posso cuocere i muffin salati in friggitrice ad aria?

Sì. Circa 15 minuti a 170°C (fate la prova stecchino dopo 13 minuti per controllare la cottura. La cottura potrebbe variare in in base al modello della friggitrice ad aria)