MORETTINE PER IL TE'

Preparazione

• In una terrina mettete tutti gli ingredienti lasciando da parte una piccola quantità di burro e di zucchero.
• Mescolate con un cucchiaio di legno ottenendo un composto omogeneo. Imburrate delle apposite formine e riempitele con il composto preparato.
• Mettete in forno preriscaldato a 200° per circa 10 minuti, togliete i dolcetti dalle formine, metteteli su un piatto di portata e spolverizzateli con zucchero a velo.
• Se vi piace l'idea potreste prima di aggiungere il cacao, togliere una parte del composto, che netterete direttamente nelle formine: avrete così le more e le bionde.
• Con lo stesso composto anzichè formare tanti pasticcini potete fare una forma unica rettangolare tipo plum-cake: In questo caso dovrete far cuocere per circa 30 minuti.