Gelatina di spezie e menta Dessertfacile28 min Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 4 670 g di acqua 1 cucchiaino e 1/2 di polvere di agar agar 2 foglie di alloro 3 bacche di cardamomo (frantumate) 2/3 bacche di pepe della giamaica (in alternativa chiodi di garofano) 2/3 bacche di pepe bianco 2/3 bacche di pepe della tasmania 1 anice stellato 6 fiori di cannella (o mezza stecca in alternativa) 1/2 cucchiaino di anice verde 5/6 rametti di menta piperita fresca 1 cucchiaino di fiori di lavanda essiccati 3 scorzette di limone 5 cucchiai di schiroppo d'acero (in alternativa malto, miele, zucchero mascobado)
