Treccia salata farcita

Ingredienti

• 500 gr farina
• 250 gr patate lesse
• 100 gr olio di semi
• 2 uova
• 1 lievito di birra
• 1 cucchiaino di zucchero
• sale q.b.
• 1 rosso d'uovo per spennellare
• Salumi e formaggi a scelta per il ripieno