Il pane senza glutine di felix e cappera

Ingredienti

• 150 di Mix B
• 50 g di glutafin select
• 50 g di Pandea
• 165 g di acqua
• 10 g di olio
• 1 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di zucchero
• 10 g di lievito di birra fresco