Petitchef

Filetto di nasello al forno

Altro
2 porzioni
20 min
15 min
media

Ingredienti

2

Preparazione

  • Questa settimana al lavoro ho il turno fino le 19.00, che poi le 19 non sono mai!!!

    Poi ancora 30 minuti buoni per arrivare a casa (per fortuna tra 3 mesi torno a vivere in città!!). Le 20,00 e non sono ancora arrivata a casa e Marco è già lì affamato. Sempre di corsa e oggi a pranzo: un panino veloce! (mi sembra la pubblicità della merendina quella che piace a Magda!). Devo inventarmi qualcosa di buono e veloce! Nel freezer c’era una confezione di filetti di nasello e così ecco l’idea per una cena super veloce e sana.
    Ho preriscaldato il forno a 200°.

    Ho preso una pirofila, ho versato un po’ d’olio sul fondo e ho disposto i filetti ancora surgelati. Ho lavato i pomodorini, li ho tagliati in 4 spicchi e li ho sparpagliati sui filetti di nasello. Quindi ho salato e pepato ed infine ho messo un po’ di capperi.

    Ho infornato per 20 minuti ed ecco che finalmente si mangia!!!

    Non sono una grande amante del pesce, però so che fa bene e cerco sempre di mangiarlo, e cucinato così devo dire che mi è piaciuto e l’ho davvero gustato.
    http://fuoridizucca.myblog.it/archive/2010/02/16/ricetta-veloce.html#more


Domande:




Commenti dei membri:

03/10/2013

Provo...

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