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Empanada Gallega

Una favolosa ricetta galiziana, una torta salata da acquolina in bocca. Tagliatela a pezzi e servitela nei vostri aperitivi!

Portata principale
5 porzioni
30 min
45 min
facile
1122 Kcal
Empanada Gallega
  • (5/5 - 1 voto)
  • 41
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Ingredienti

5

1) Per la pasta :

2) Per il ripieno :

Costo stimato: 8.03€ (1.61€/Porzioni)

Preparazione

  • Mettete gli ingredienti della pasta nella macchina del pane e avviate il programma impasto.
  • Alla fine lasciate riposare l'impasto per almeno mezz'ora fuori dalla macchina. Nel frattempo affettate le cipolle e fatele appassire nell'olio.
  • Aggiungete i peperoni tagliati a tocchetti, versateci i pomodori e il tonno e dopo aver salato e pepato fate cuocere per 20 minuti.
  • Dividete la pasta in due parti e stendeteli in due rettangoli che dovranno coprire il fondo della vostra teglia del forno.
  • Lasciate i bordi un pò alti e versatevi il ripieno che completerete con le rondelle di uova sode.
  • Chiudete il tutto con la seconda parte della pasta. Bucherellate la superficie e spennellate con l'uovo.
  • Cuocete nel forno caldo a 180 ° gradi per 45 minuti.

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Empanada di tonno - ricetta galiziana


G Graz

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (363g)
Calorie: 1122Kcal
  • Carboidrati: 73.1g
  • Lipidi: 76.5g
  • Grassi saturi: 10.6g
  • Proteine: 31.5g
  • Fibre: 5.5g
  • Zucchero: 5.1g
  • ProPoints: 31
  • SmartPoints: 34
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

Domande:






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