Petitchef

Ciambellone allo yogurt e cioccolato

Altro
4 porzioni
30 min
50 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

250 g zucchero a velo setacciato

buccia d'arancia bio

un pizzico di sale

250 g di yogurt bianco

150 ml olio di semi di girasole

300 g farina 00 Molino Rossetto setacciata

100 g amido di frumento setacciata

100 g di cioccolato fondente tritato grossolanamente

1 bustina di lievito per dolci

Preparazione

  • Accendere il forno a 190 gradi. Sbattere a schiuma le uova, aggiungere a cucchiai lo zucchero, buccia, sale fino ad ottenere una massa cremosa.
  • Unire lo yogurt, l'olio a filo, farina e amido setacciati sempre a cucchiai, poi unire il cioccolato e da ultimo il lievito.
  • Versare l'impasto nella tortiera imburrata e infarinata e infornare nella parte inferiore del forno preriscaldato a 190 gradi per circa 45/50 minuti.
  • Vale sempre la prova stecchino.

Foto

Ciambellone allo yogurt e cioccolato, foto 1
Ciambellone allo yogurt e cioccolato, foto 2
Ciambellone allo yogurt e cioccolato, foto 3

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