Petitchef

Torta marmorizzata

Dessert
4 porzioni
30 min
60 min
facile
Questa torta emana un delizioso profumo, che è impossibile resistere.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
180 g di burro o margarina

270 g di zucchero

1 bustina di zucchero e vanillina paneangeli


1 presa di sale

1 fialetta di aroma arancia Cameo

270 g di farina

75 g di amido di frumento

1 bustina di lievito paneangeli

10 11 cucchiai di latte

20 g di cacao amaro in polvere

zucchero a velo per velare la torta

Preparazione

  • Lavorare il burro a crema ed aggiungere gradatamente 250 g di zucchero e vanillina,uova,sale e la fialetta di aroma.
  • Unire la farina,mescolata e setacciata con l'amido,ed infine il lievito Pane degli Angeli setacciata,aggiungendo latte in quantità sufficiente perchè la pasta si stacchi pesantemente dal cucchiaio.
  • Mettere due terzi della pasta in uno stampo a cassetta imburrato e infarinato.
  • Unire al resto della pasta il cacao,lo zucchero rimanente e 3-4 cucchiai di latte.
  • Distribuire la pasta scura sopra quella chiara e far passare a spirale la forchetta dall'alto al basso.
  • Cuocere nella parte inferiore del forno a 200 ° per 60 circa minuti,per sicurezza per essere sicuri che la torta sia cotta infilare 1 stuzzicadenti al centro del dolce, se esce asciutto il dolce è cotto.
  • Spolverate la torta con lo zucchero a velo.

Foto

Torta marmorizzata, foto 1
Torta marmorizzata, foto 2

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