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Biscotti morbidi alle fragole, lime e semi di papavero

Quasi come delle mini tortine i biscotti morbidi alle fragole e lime con semi di papavero...uno tira l'altro!
Altro
4 porzioni
15 min
25 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Pulire le fragole e lasciarle da parte.
    Lavorare insieme farina, zucchero, lievito, semi di papavero, buccia del lime e burro ridotto a cubetti molto piccoli.
    A parte mescolare bene l’uovo con lo yogurt bianco e il latte.
    Aggiungere il composto alla farina e burro e lavorare sino a quando si ottiene una consistenza molto morbida e omogenea.
    Accendere il forno a 180°.
  • Tappa 2 - Biscotti morbidi alle fragole, lime e semi di papavero
    Coprire una teglia da forno con carta da forno.
    Con un cucchiaio dividere l’impasto in tanti piccoli mucchietti.
    Tagliare le fragole a pezzetti medi e disporli sopra i mucchietti di impasto premendo leggermente.
    Terminata questa operazione (vedi foto) infornare e cuocere 25′.
    Servire freddi spolverati di zucchero a velo.

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