Petitchef

BISCOTTI GIRELLA

Altro
6 porzioni
30 min
15 min
facile
962 Kcal

Ingredienti

6

per la pasta frolla:

Costo stimato: 4.97 (0.83€/Porzioni)

Preparazione

  • Mettere la farina a fontana su un piano da lavoro. Fare un buco al centro e mettere tutti gli ingredienti. Impastare la frolla. Formare una palla, e lasciar riposare per mezz'oretta.
  • Dividere l'impasto in due metà. Una parte reimpastarla con il cacao amaro e l'altra con la farina di mandorle. Si otterranno due impasti di colore differente.
  • Stendere l'impasto alle mandorle sulla carta forno, spennellare con l'albume. A parte stendere l'impasto al cioccolato e sovrapporlo su quello alle mandorle. Arrotolare su se stesso e avvolgere nella stagnola. Mettere in freezer per mezz'ora.
  • Tagliare a fettine non troppo sottili. Sistemare su una placca da forno. Mettere in forno caldo, ventilato e cuocere per circa 15 minuti. Pronti da gustare.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (248g)
Calorie: 962Kcal
  • Carboidrati: 115.1g
  • Lipidi: 44.7g
  • Grassi saturi: 25g
  • Proteine: 19.1g
  • Fibre: 7g
  • Zucchero: 45.8g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 40
Vegetariano

Foto

BISCOTTI GIRELLA
BISCOTTI GIRELLA - foto 2

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