Biscotti alla panna e al cioccolato

Ingredienti

• 350 gr farina
• 250 ml panna da montare
• 150 gr zucchero
• 2 cucchiai di cacao in polvere
• lievito
• sale

Preparazione

• In una terrina unisci la farina, il lievito , lo zucchero ed un pizzico di sale.
• Poi aggiungi la panna ed impasta fino ad ottenere un composto omogeneo.
• Separalo a metà e tieni una parte in frigo. L’altra metà stendila con il mattarello ed aiutandoti con una formina taglia i vari biscotti. Infornali a 200°C per 10 minuti.
• Poi lasciali riposare fuori peralmeno 5 minuti prima di trasferirli su un piatto da portata.
• Alla seconda metà aggiungi 2 cucchiai di cacao in polvere ed impastala finchè non lo assorbe completamente.

Domande

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