Petitchef

Biscotti al cioccolato bianco e burro salato

Altro
6 porzioni
25 min
14 min
facile
532 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
140 g di Burro Salato Fattorie Fiandino

115 g di zucchero di canna


250 g di farina 00

1/2 bustina di lievito Arpa

135 g di cioccolato bianco

un pizzico di sale

Preparazione

  • Imburrate e infarinate 2 placche da forno.
  • Con l'aiuto di una fusta sbattete in una terrina il burro avanzato con il burro salato rimasto con lo zucchero di canna, fino a ottenere un composto spumoso.
  • Tappa 3 - BISCOTTI AL CIOCCOLATO BIANCO E BURRO SALATO
    In una ciotola a parte sbattete l'uovo e unitelo al composto poco per volta.
  • Tappa 4 - BISCOTTI AL CIOCCOLATO BIANCO E BURRO SALATO
    Tagliate grossolanamente il cioccolato bianco.
  • Tappa 5 - BISCOTTI AL CIOCCOLATO BIANCO E BURRO SALATO
    Nel frattempo setacciate la farina con un pizzico di sale e incorporate al composto, aggiungete anche il cioccolato bianco.
  • Tappa 6 - BISCOTTI AL CIOCCOLATO BIANCO E BURRO SALATO
    Con l' aiuto di un cucchiaio fate cadere l'impasto sulla placca da forno, stando attenti a distanziarli così che abbiano lo spazio per lievitare durante la cottura.
  • Tappa 7 - BISCOTTI AL CIOCCOLATO BIANCO E BURRO SALATO
    Cuocete i biscotti in forno a 180° per 14 minuti circa fino a chè saranno dorati.
  • Tappa 8 - BISCOTTI AL CIOCCOLATO BIANCO E BURRO SALATO
    Sfornate e servite.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (116g)
Calorie: 532Kcal
  • Carboidrati: 61.3g
  • Lipidi: 27.6g
  • Grassi saturi: 17.5g
  • Proteine: 8.3g
  • Fibre: 1.7g
  • Zucchero: 32.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 24
vegetarianovegetariano

Domande:






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