Petitchef

Biscotti al burro di mandorla

Altro
3 porzioni
35 min
10 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
burro di mandorle 1/2 cup

sciroppo d'acero 1/2 cup

olio di riso 3T

estratto di vaniglia 1 tsp

farina integrale 1 cup

bicarbonato 1/2 tsp

sale 1/2 tsp

mandorle 1/2 cup

Preparazione

  • Preriscaldare il forno a 180°. In una ciotola grande mettere insieme il burro di mandorla, lo sciroppo d'acero, l'olio, la vaniglia e mescolare.
  • In un'altra ciotola mischiare la farina, il bicarbonato e il sale. Aggiungere gli ingredienti secchi a quelli umidi, unire le mandorle a pezzetti e mescolare insieme.
  • Con un cucchiaio fare delle palline, metterle su una teglia con carta da forno. Schiacciarle leggermente di un centimetro circa con una forchetta. Cuocere per 8-10 minuti.

Foto

Biscotti al burro di mandorla, foto 1
Biscotti al burro di mandorla, foto 2

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