Petitchef

Aceto balsamico con Scamorza

3 ricette
Ricetta Risotto alle pere, scamorza affumicata e aceto balsamico

Risotto alle pere, scamorza affumicata e aceto balsamico

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 20 min
Ingredienti: 320 gr di risotto carnaroli 1 scamorza affumicata 2 pere kaiser medie crema di aceto balsamico 1 scalogno 1 cucchiaio di burro brodo vegetale olio sa...
Ricetta Polpettine di melanzana con salsa di pomodoro alla menta

Polpettine di melanzana con salsa di pomodoro alla menta

(2 voti) , (17)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: per le polpette : 800 gr di melanzane viola 2 uova 5 o 6 cucchiai di pecorino grattuggiato 2 spicchi d’aglio prezzemolo 50 gr di scamorza o formagg...
Ricetta Zucca gratinata con cacio e prosciutto

Zucca gratinata con cacio e prosciutto

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 700 g di zucca 300 g di patate 200 g di prosciutto cotto a fette 200 g di scamorza affumicata grana grattugiata burro timo pepe nero sale glas...


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