Strudel. Una parola di origine tedesca che significa vortice. Nell'immaginario degli italiani, invece, richiama uno dei dolci più golosi del Trentino Alto Adige: un rotolo di pasta ripieno di mele, uvetta, pinoli e spezie. In realtà, esistono tantissime varianti di strudel ed in questa raccolta di ricette vi daremo tutte le idee più sfiziose per preparare i migliori strudel salati.Nel ricettario troverete tanti piatti da servire come antipasto o come secondo. Ricette facili da preparare, gustose e originali che faranno sicuramente colpo sui vostri ospiti. Abbiamo inserito anche alcune versioni vegetariane per coloro che non mangiano né carne né pesce. Non vi resta che assaggiarle tutte!
