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Pogàcsa ....Hungarian food

Stuzzicherie
4 porzioni
20 min
30 min
facile
  • Pogàcsa ....Hungarian food
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Ingredienti

4
Costo stimato: 3.58€ (0.89€/Porzioni)

Preparazione

  • Mescolate la farina con la margarina, i 2 tuorli, il formaggio grattugiato, il lievitosciolto in 2 cucchiai di acqua tiepida, un pizzico di sale un cuccchiaino di zucchero, lavorate la pasta formate una pallae lasciatela riposare per 1 ora.
  • Stendete l'impasto formando un rettangolo alto 1 cm.
    Fate sciogliere un poco di margarina espennellate la pasta poi piegatelaformando un fazzoletto di 4 strati.
  • Lasciate riposare ancora peruna mezz'oretta poi stendete di nuovo la pastalasciandola un po' alta.
  • Ritagliate i bocconcini con il tagliapasta ,spennellatelicon un uovo sbattuto con il formaggio grattugiato e semi di cumino.
    Infornateli a 190 gradi per 20-30 minuti.

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