Panettone americano - angel food cake

Ingredienti

• 8 uova
• 360 g di farina
• 350 g di zucchero
• 1 bustina di lievito
• scorza di limone o aroma
• 1 bicchiere da vino di olio di semi
• 1 bicchiere + 1/2 di acqua tiepida
• 1 cucchiaino di cremore di tartaro

Preparazione

• Montare i tuorli con lo zucchero, poi aggiungere tutti gli altri ingredienti e per ultimo, delicatamente, i bianchi montati a neve.
• Mettere nello stampo specifico senza imburrare, infornare a 160° per circa 1,10 ora.Far freddare a testa in giù.

Domande

Foto dei membri