Inviato il 25/06/2009 19:50:34 da A scuola di cucina (Vedere il suo sito)

Preparazione: 40 minuti

Cottura: Nessuna

INGREDIENTI

Per 4 persone

350g di gelato al pistacchio

250g di gelato allo yogurt

500g di gelato alla fragola

50g di gocce di cioccolato

—————————-

Foderate una ciotola della capacità di un litro e mezzo con pellicola per alimenti.

Ammorbidite il gelato al pistacchio e ricoprire la ciotola con uno

strato di un centimetro di gelato.

Livellalo con un cucchiaio bagnato in acqua calda.

Mettete la ciotola in freezer per 30 minuti.

Ammorbidite il gelato allo yogurt, poi stendetelo con una spatola e ricoprite il gelato al pistacchio.

Mettete nuovamente in freezer la ciotola.

Uniscte al gelato alla fragola le gocce di cioccolato, mescolate e poi trasferitelo nel guscio di gelato riempiendolo completamente.

Livellate la superficie con un cucchiaio, sigillate con pellicola e mettete

in freezer per 30 minuti.

Poco prima di servire, capovolgete lo stampo su un piatto, togliete la pellicola e servite “l’anguria di gelato” a fette.

Posted in Macedonie Mousse e Gelati Tagged: gelato al pistacchio, gelato alla fragola, gelato allo yogurt, gocce di cioccolato

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