Vegano - pagina 9

Ingredienti: 800 ml di acqua 1 limone (preferibilmente bio) 25 lamponi 10 foglie di basilico

Ingredienti: 520gr di carote 800gr di patate 3 spicchi d'aglio 200 gr di seitan 200 gr di ceci (cotti) 2 cipolle rosse 130 gr olive verdi (denocciolate) 2...

Ingredienti: 400g di fagiolini Sale Per condire: Olio extravergine d'oliva

Ingredienti: 90 gr di cioccolato fondente 250 gr di yogurt di soia 40 gr di zucchero di cocco (oppure zucchero semolato) 40 gr di farina di mandorle 40 gr di...

Ingredienti: 1kg de patate dolci (2 grandi) 1 cipolla rossa 40cl di latte di cocco 2 cucchiai di curry Sale Pepe

Ingredienti: 1 zucca butternut (o zucca violina) 800gr di ceci 4 scalogni qualche rametto di coriandolo 6 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaino di cumino 1...

Ingredienti: Kofta (polpette): 260 gr di ceci cotti scolati 1 cucchiaio di sale 1 cucchiaino di paprica 1 cucchiaio di curcuma 20 gr di farina 1 filo d'olio 125...

Ingredienti: 180 gr piselli cotti Succo di 1 lime e mezzo 1 cucchiaino sale 1 cucchiaino pepe 1 cucchiaino di pepe rosso dolce 2 rametti di coriandolo fresco

Ingredienti: 20 cl di rum bianco 75 cl di sidro di mele 1 stecca di cannella 1 chiodo di garofano 5 gr di zenzero fresco

Ingredienti: 200 gr farina 1 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaio olio di oliva 110 ml acqua tiepida 1 cucchiaino lievito di birra secco

Ingredienti: Pane raffermo

Ingredienti: 250 gr di riso lungo 3 cucchiai di olio di cocco 4 cucchiai di sciroppo d'acero (o miele) 2 cucchiai di cacao amaro

Ingredienti: 200 gr farina 00 1 pizzico di lievito istantaneo 1 pizzico di sale 4 cucchiai olio di semi 10 cl acqua

Ingredienti: 80gr di pasta di legumi ( noi abbiamo utilizzato la pasta con farina di piselli senza glutine) a mezzo cespo di broccolo 3 funghi champignon...

Ingredienti: 100 gr di mandorle acqua 150 gr albicocche secche 1 bustina di tè verde 3 cucchiai di cocco grattugiato

Ingredienti: 24 foglie di vite 200 gr di riso 1 cipolla 1 limone pepe q.b. sale q.b. olio extravergine di oliva q.b. menta q.b.

Ingredienti: 700 gr di patate Olio per friggere Sale

Ingredienti: 7 foglie di menta 3 cl di succo li lime 2 cl di zucchero di canna liquido 6 cl di rum bianco ghiaccio acqua frizzante

Ingredienti: 500 g di zucca 10 datteri (belli carnosi( 250 g di zucchero 1 dl di acqua

Ingredienti: 150 g di zucca pulita e a pezzi 80 g di mele sbucciate ed in pezzi 100 g di cipolla affettata 70 g di zucchero di canna 70 g di aceto di mele 1/2...

Ingredienti: 1 banana 180 g di cioccolato fondente (o al latte, +/-) 120 g di burro di arachidi crunchy (o burro di arachidi + arachidi tritate, +/-)

Ingredienti: 6 fette di pane per tramezzini (fresco o raffermo)

Ingredienti: 500 g di patate Olio d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Paprica (facoltativa) Timo (facoltativo)

Ingredienti: Peperoni q.b.