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  4. Semifreddo agli amaretti

Semifreddo agli amaretti

Stuzzicherie
3 porzioni
40 min
facile
Semifreddo agli amaretti
  • (4.7/5 - 3 voti)
  • 22
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Ingredienti

3

Preparazione

  • Sbriciola gli amaretti in una ciotola; aggiungi il caffè e il cognac e mescola il tutto.
  • A parte monta i rossi delle uova con lo zucchero, aggiungi il composto appena ottenuto agli amaretti.
  • Aggiungi in sequenza anche gli albumi montati a neve e la panna montata.
  • Dopo aver mescolato tutti gli ingredienti, versa il composto in uno stampo e metti tutto in freezer per almeno 3 ore.
  • Al termine decorare con gli amaretti sbriciolati rimasti e la panna montata.
    Infine servire.

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