Rotolo spinaci (al microonde)

Ingredienti

• Spinaci lessati
• patate lessate e schiacciate oppure del purè
• Una carotina affettata in lunghezza
• sale
• carta da forno

Preparazione

• Innanzitutto lavato e mondato gli spinaci, li messi in una teglia in silicone, adagiato le foglie, coperto con un piatto ed messo in micro 9 minuti a 600 w.
• Mel frattempo preso delle patate lesse che avevo in frigo, le schiacciate e frullate con una goccia di latte ed un pizzico di sale.
• Steso gli spinaci su carta da forno e posato la carota tagliata in 4, versato le patate, arrotolato e chiuso.
• Nel microonde 20 minuti a 450 w con grill. Srotolare e affettare.

Domande

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