Muffins alla coca cola

Ingredienti

• 200 g di farina con lievito Molino Rossetto
• 30 cacao
• 150 g zucchero
• 2 uova
• 50 g burro
• 50 g latte
• 125 ml coca cola gasata
• 50 g granella di nocciole

Glassa:

• 80 g zucchero a velo
• 10 g cacao
• coca cola

Preparazione

• Accendere il forno a 180.
• Sbattere bene tuorli e zucchero, poi unire il burro morbido, il latte e la coca cola.
• A parte montare le chiare a neve.
• Unire gli ingredienti secchi al composto di tuorli e da ultimo delicatamente le chiare montate.
• Infornare per circa 18 minuti.

Domande

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