Salade landaise - ricetta francese
Portata principale facile 20 min
Ingredienti: Misticanza 140 gr di mais 2 pomodori 1 sclogno 40 gr di pinoli 12 punte di asparagi 90 gr di magret di anatra stagionato a fette 100 gr di...
Ricetta per misticanza
13 ricette
La misticanza è un'insalata variegata che contiene diverse specie di verdura domestica e selvatica in parti variabili. Si trovano infatti al suo interno diverse tipologie di lattuga, indivia, porcellana, valeriana, crescione e altre foglie verdi commestibili, a seconda della stagione. La misticanza è un contorno perfetto in secondi di carne o pesce leggeri, oppure può essere usata per preparare dei panini insieme a salumi e formaggi per un piatto unico leggero quando il tempo a disposizione per il pasto è davvero esiguo. Per insaporirla si possono usare i condimenti classici dell'insalata come l'olio, il sale, il pepe e l'aceto basamico.
Capesante flambé al profumo di menta con pancetta croccante e misticanza
Antipasto facile 5 min 7 min
Ingredienti: 12 Capesante 1 Bicchierino di Brandy 12 Fettine di pancetta (poco grassa) Menta q.b. (va bene anche quella essiccata) Olio evo q.b. Sale q.b. Pepe...
Insalata di barba di frate al limone, pepe rosa e misticanza di fiori
Portata principale facile 15 min 4 min
Ingredienti: un bel mazzo di barba di frate 1 limone di Amalfi bio sale bacche di pepe rosa misticanza di fiori (facoltativa, in vendita in alcuni supermercati...
Insalata tropicale
Portata principale facile 20 min 2 min
Ingredienti: 16 gamberi 1 avocado 1 ananas piccolo 1 papaia 30 ml. di olio EVO 1/2 lime un ciuffo di erba cipollina pepe di Sichuan q.b. sale q.b. insalatina...
Emulsione di miele e olio con salmone affumicato e crema di yogurt
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: -misticanza salmone affumicato 12 fette mandorle a lamelle 4 cucchiai fette di pane bianco senza crosta 4 erba cipollina qualche stelo salsa allo...
Carpaccio di capesante
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 8 noci di capesante ½ scalogno banana piccolo 100 g misticanza di insalatine olio extravergine di oliva fiori commestibili (nasturzio, camomilla,...
Capesante al curry
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 8 noci di capesante 1/2 cipolla bianca 1-2 carote 1 rametto achillea aromatica 1/2 peperone giallo 1/2 sedano rapa piccolo 30 ml aceto di champagne...
Gamberi grigliati al cedro e melissa
Antipasto facile 15 min 10 min
Ingredienti: gamberi olio evo succo di cedro sale pepe foglie di melissa tritate misticanza per servire
Insalata di zucca vegana cotta con la friggitrice ad aria
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 300 g di zucca (hokkaido o violina ) 10 ml di olio extravergine 1 pizzico di sale 1/2 cucchiaino di Sumac (io di più mi piace tanto alternativa...
Insalata proteica
Altro facile 20 min
Ingredienti: Insalata (misticanza e iceberg) 3 uova sode 2 scatolette di tonno di 80g ½ melone ½ cetriolo 1 avocado sale olio semi misti
Post veloce per un pranzo veloce
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: pollo arrosto 1/2 misticanza 300 g cipollotto rosso 1 grande o 2 piccoli pomodori pizzutelli 20 circa olive nere 20 circa denocciolate olio...
Involtini alla misticanza con carote e piselli
Portata principale facile 40 min 604 kcal
Ingredienti: 8 fettine di fesa di vitello 200g di insalata mista (misticanza) 100g di pisellini surgelati 40g di grana padano grattugiato 2 fette di pancarrè 2...
Insalata con rape rosse al cartoccio
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: una rapa rossa cruda un'arancia gialla un quarto di finocchio insalatina novella spinacini un mazzetto tra origano maggiorana erba cipollina 1...