Zuppa fredda di zucchine e menta

Name: Zuppa fredda di zucchine e menta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 1 grossa zucchina; 2 vasetti di yogurt bianco

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Portata principale

facile

15 min

77 Kcal

Una zuppa tutta semplicemente succulenta!

Ingredienti

1 grossa zucchina
2 vasetti di yogurt bianco

Costo stimato: 1.09€ (0.54€/Porzioni)

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Preparazione

Prendete 1 grossa zucchina e tagliatela a rondelle, mettetela nella coppa del frullatore a immersione insieme a 2 vasetti di yogurt bianco e frullate per bene.
Aggiungete un cucchiaio di menta secca , regolate bene di sale e di pepe e date di nuovo una bella frullata.
Versate nel piatto o tazza di portata e guarnite con un filo d'olio evo.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 76Kcal

Carboidrati: 7.7g
Lipidi: 1.6g
Grassi saturi: 0.9g
Proteine: 6g
Fibre: 1.9g
Zucchero: 7.5g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (245g)

Senza glutine

Vegetariano

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

Laurasan

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