Pennette al tartufo

Ingredienti

• 4 salsicce
• panna fresca 2 confezioni
• una conf. di salsa al tartufo
• olio sale
• pepe nero

Preparazione

• Mettere a bollire l'acqua per cuocere le pennette, intanto nella padella far soffriggere olio e salsiccia a pezzetti, sfumare con vino bianco, pochissimo sale e pepe nero fresco.
• Dopo un po' aggiungere la panna fresca, far addensare per qualche minuto ed in ultimo amalgamare la salsa tartufata
• Aggiungere alcune cucchiaiate di acqua di cottura della pasta, scolare la pasta al dente e spadellarla nel condimento.

Domande

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