Tagliata di tonno con porcini, aceto balsamico e pecorino

Ingredienti

• 1 fetta di tonno da 200 g
• 120 g funghi porcini freschi
• aglio
• erbe aromatiche
• pecorino stagionato
• olio e.v.o.
• sale
• pepe nero
• aceto balsamico tradizionale