Straccetti al formaggio

Ingredienti

• 300 gr. di fettine di manzo tagliate sottili
• olio extravergine di oliva Dante
• 1 spicchio d'aglio
• sale
• pepe
• 1 manciata di chips Grok gusto classico.

Preparazione

• Ho tagliato la carne in striscioline, l'ho salata, pepata e poi l'ho versata in una padella dove ho fatto imbiondire uno spicchio d'aglio in camicia con 3 cucchiai di olio extravergine di oliva Dante, mentre la carne cuoceva ho aggiunto qualche chips Grok sbriciolato e l'ho fatto sciogliere.
  
  La carne, essendo sottile, ha una cottura molto veloce, quindi dopo pochi minuti ho impiattato decorando con una fresca insalatina e ancora qualche chips Grok.
  
  Veloce e gustoso!

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