Spetsofai

vota adesso
Portata principale
facile
35 min
208 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 4.56 (1.14€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione15 min
Cottura20 min
  • Pulire, lavare e tagliare a pezzi i peperoni e farli cuocere con un po' d'olio in un tegame antiaderente, mescolando spesso finché non sono quasi cotti e ben rosolati.
  • Toglierli dalla padella e nella stessa, aggiungendo ancora un po' d'olio, cuocere le salsicce finché non sono anche queste ben rosolate. Unire i peperoni, i pomodorini tagliati a metà, il concentrato di pomodoro sciolto in un po' di acqua bollente, sale pepe e origano.
  • Far cuocere a fuoco vivace.A piacere si può aggiungere anche melanzana tagliata a tocchetti fatta rosolare come i peperoni ma insaporita con uno spicchio d'aglio tritato.Potete abbondare con l'olio se intendete fare vostra la consuetudine greca della ?scarpetta in tal caso procuratevi un bel filone di pane! Si accompagna con il formaggio feta e con ouzo allungato con acqua ghiacciata o ghiaccio.

Vota questa ricetta

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 207Kcal
  • Carboidrati: 8.2g
  • Lipidi: 14.1g
  • Grassi saturi: 4.2g
  • Proteine: 9.3g
  • Fibre: 4.3g
  • Zucchero: 7.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (300g)
Senza zuccheri aggiunti
elefteriaElefteria

Domande

Foto dei membri

Commenti

Vota questa ricetta: