Risotto con mele e arance

Ingredienti

• 350 g di riso
• 1 cucchiaio di olio
• 1/2 cipolla
• 1/2 bicchiere di vino bianco secco
• 2 mele gialle
• 2 arance
• 50 g di pancetta a dadini
• sale e pepe q.b.
• 2 rametti di prezzemolo
• 1 litro di brodo vegetale