Pudding di pane alle banane, cioccolato e noci pecan

Name: Pudding di pane alle banane, cioccolato e noci pecan
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 15 fette di pane morbido ai 5 cereali; 1 l di crema inglese; 3 grosse banane mature; 2 manciate di gocce di cioccolato fondente; 2 manciate di noci pecan sgusciate

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4 porzioni

20 min

40 min

facile

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8

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Ingredienti

15 fette di pane morbido ai 5 cereali
1 l di crema inglese
3 grosse banane mature
2 manciate di gocce di cioccolato fondente
2 manciate di noci pecan sgusciate

Preparazione

Imburrate la teglia e accendete il forno a 200°. Sistemate 8 delle 15 fette di pane sul fondo della teglia, facendo attenzione a non lasciare spazi vuoti.
Sistemate sopra il pane le banane tagliate a rondelle non troppo sottili e le gocce di cioccolato. Coprite il tutto con le restanti fette di pane morbido, sovrapponendole un po.
Versate su tutta la superficie la crema inglese ed infornate per 10 a 200°, poi per 30 a 180°. Servite caldo o tiepido, inserendo al centro di ogni porzione un cubetto di cioccolato fondente.

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